King Farm(キングファーム)

◆拘りのバウムクーヘン◆

「これ以上はふわふわしっとりには焼けない！」
製造・原材料にこだわった最高のバウムクーヘンです。
 

有名店のバウムクーヘン70種類以上の品評を繰り返し、
その都度、改良を加えながら作りこみ
絶対の自信を持ち完成させた手作りバウムクーヘン。
店内で職人が1層1層丁寧に焼き上げてお届けします。




 

◆こだわりの材料◆
１．健康にこだわり、バターを100％使用。
バターを使うことにより風味豊かでコクがあり
また、しっとりと絶妙な舌触りのバウムクーヘンができあがります。
トランス脂肪酸によって身体に悪影響があるとされる
マーガリンは使いません。
味だけでなく、健康・安全にもこだわっています。



２．卵へのこだわり
地元ブランド卵「ランニングエッグ」を使用。
極上のエサで育った生後220日〜420日までの元気な若鳥から
産まれた新鮮な卵です。
卵の濃厚な香りとしっとりふわふわ食感がポイントです。



◆1年弱で6万個の販売実績◆
こだわり抜いたKing Farmのバウムクーヘンは発売より１年弱で6万個を販売。
名古屋ヒルトンのブライダルで引出物に採用され、更に2019年にはモンドセレクションで金賞を受賞するなど美味しさには自信があります。